¿serviría para agregar subpreguntas o para editar el texto de las actuales?
No creo que sirva para agregar subpreguntas, ya que estarias cambiando la estrutura de base de dados, que es el problema porque no puedes adicionar subpreguntas a una encuesta activa.
Cambiar el texto de una subpregunta es possible, tambíen durante la encuesta siendo activa, entonces esto no es el problema.
Pero no creo que puedas agregar una subpregunta en una encuesta activa. Vas a tener que deactivarla incluir la pregunta y reactivarla. Si tienes suerte, hasta que puedes importar las preguntas arquivas nuevamente. Pero haz un backup primero. Haz un download de las respuestas hasta ahora. Si no consigues reimportarlas, despues las juntas nuevamente en Excel o algo.