Hallo, Eva,
zunächst einmal ist dies völlig richtig.
Du exportierst ja Texte. Diese werden und sollen mit Anführungszeichen umgeben sein.
Stelle Dir vor, was passiert, wenn in Deinem Text ein Komma ist. Dann kommt das Programm aber schwer durcheinander; ist es ein Komma im Text oder ist es das Komma, welches die Felder trennt?
Du solttest außerdem nicht die Texte exportieren, sondern die Codes.
Dann kannst Du damit auch rechnen.
Außerdem werden diese Anführungszeichen beim Öffnen mit EXCEL entfernt.
Und als Letztes: Wieso exportierst Du nach *.csv und nicht direkt nach EXCEL?
Joffm