Jetzt kommt natürlich die Frage:
Welches Template.
Meiner Ansicht nacht steht er nämlich nicht default-mäßig in der Kopfzeile
Siehe
vanilla
fruity
Erst wenn man etwas schraubt, kommt der Name in die Titelzeile:
Dann solltest Du einmal in der "navbar.twig" nachschauen.
So um die Zeile 40 herum wird der Name angezeigt: {{ aSurveyInfo.name }}
Dort kannst Du ja löschen.
Außerdem siehst Du hier, dass der Name nur angezeigt wird, wenn das Logo NICHT angezeigt wird (ca. Zeile 32 in vanilla)
Daher könntest Du auch in den Designvorlage-Optionen dieses setzen (ebenfalls vanilla)
Alles Gute
Joffm