Sorry, da kann ich nicht wirklich weiterhelfen. Auf Windows habe ich maximal meine Desktop-Umgebung und meine Test-Umgebung für Limesurvey. Gehostet wird das ganze dann auf einem Linux-Server. Im Allgemeinen wird hier ja ohnehin eine Linux-Umgebung empfohlen. Auch bei den Entwicklern sehe ich da wenig Windows-Einsatz.
Eine Testumgebung ist ja immer eine Sache, eine produktive Umgebung eine andere. Wenn du fragst, befürchte ich, dass du wohl nicht in der Lage bist eine gute und sichere Produktivumgebung von 0 aufzubauen. Sorry.
Bin ich meiner Meinung nach übrigens auch nicht, daher habe ich eine Linux webserver Umgebung angemietet, die bereits auf das Hosting von Webanwendungen vorbereitet ist und nicht einen Baremetal-Server, den ich dann erst noch entsprechend einrichten muss. Das eine oder andere an Einstellungen ist ja OK, aber von null ist mir das zu viel und zu unsicher. Ich will ja nicht Server administrieren sondern Umfragen stellen.
Du kannst dich da natürlich einlesen, aber das dauert.