Hallo, Miriam,
kurz etwas zur Anonymität.
Dies liegt einzig und allein in Deiner Verantwortung.
Du als Durchführende einer Studie musst Dich also wie alle Markt- und Meinungsforschungsinstitute an die Standesregeln und Codices halten.
ICC-ESOMAR-Kodex-Deutsche-Erklärung des ADM
Mein liebes Extrembeispiel: Auch eine schriftliche Befragung, die auf dem Deckblatt den Namen und die Adresse des Beantworters enthält, ist eine anonyme Umfrage. Denn es gilt: An der Tür des Institutes muss das Deckblatt vom restlichen Interview getrennt werden.
Name und Adresse kann dann für eine Wiederholungsbefragung benutzt werden.
Genauso würde ich die E-Mail ansehen. DU musst den Text von der Adresse trennen.
An Dritte, insbesondere Auftraggeber, dürfen diese Daten auf keinen Fall übermittelt werden.
Das Dilemma dabei ist, dass Du ja wahrscheinlich Auftraggeber und Durchführer in einer Person bist.
Nur so nebenbei
Joffm